Oficina / Inovação
Segurança Alimentar: Minimize Riscos e Maximize os Resultados da sua Empresa.
Exclusivo PJ
AVENIDA SANTOS DUMONT, AVENIDA SANTOS DUMONT, PORTÃO, LAURO DE FREITAS - -
LAURO DE FREITAS
20/05 às 14:00
Participar das festas juninas como empreendedor é uma grande oportunidade  mas também uma grande responsabilidade. Nessa oficina de 4 horas, você vai entender como aplicar boas práticas de segurança alimentar no seu negócio, desde a escolha dos ingredientes até o armazenamento e a venda. Vamos abordar temas essenciais como prevenção de contaminações, cumprimento da legislação sanitária, padronização de processos com MBP e POP e cuidados com alimentos perecíveis e alergênicos. Além de aprender o que a lei exige, você vai descobrir como essas práticas ajudam a evitar prejuízos, aumentar a confiança dos seus clientes e fortalecer a imagem do seu negócio. Tudo isso com linguagem simples e voltada para a realidade de quem trabalha na produção de comidas típicas juninas.
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O QUE VOCÊ VAI APRENDER
Objetivo da Oficina

Se você quer participar das festas juninas vendendo alimentos com qualidade, segurança e dentro das exigências legais, essa oficina é para você!

O objetivo é apresentar, de forma prática e acessível, tudo o que você precisa saber sobre segurança alimentar para garantir que seus produtos sejam seguros, confiáveis e valorizados pelo cliente. Vamos falar sobre higiene, manipulação correta dos alimentos, controle de alergênicos, legislação e como evitar problemas que podem comprometer a reputação do seu negócio.

  • Data: 20 de maio
  • Horário: das 14h às 18h
  • Local: SEBRAE Lauro de Freitas – Shopping Estrada do Coco
Descrição
PARA QUEM É ESTA OFICINA
Microempresa
Empresa de Pequeno Porte
Microempreendedor Individual
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Mais Informações
Público do Evento Pessoa Jurídica
Forma de Execução Oficina
Temas Inovação
Tipo de Evento [SAS] Capacitação
Cidade LAURO DE FREITAS